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上海茶博会泡一个烘焙的铁观音茶

一早上就到场,前一天没有把展品摆上,所以一早就忙着摆展品,拆开箱子展具一样样的拿出,茶盘,茶具,杨品茶,铺上桌布,桌布上再把桌旗铺上,红蓝相间。背景的挂图是昨天挂上去的也是蓝底。正好后面阿蔡大哥做的大看板也是蓝色。是缘分蓝调的安安和阿蔡大哥的蓝色青花瓷,不过还是因为提前没有好好共同设计稍微上感觉自己这简单的布置有点跟高级贵和祥搭不上呢。以后再努力吧。不过还有灵感闪现
下一个主题的包装图却开始偷偷酝酿了。这是个秘密先不讲了
还是说正题。累惨的我开始泡茶什么茶都是没味,看来是火气不小。头上的汗好像头发都湿掉了。喝茶怎么会有滋味呢,一直跟来喝茶的参观人讲我泡茶没感觉,泡不好请原谅。自己没感觉估计一定是泡不好滴。人慢慢静下来,头嗡嗡响的感觉慢慢过去。信手剪开前日烘焙的那个乌龙,干茶蛮香的。还是把茶投进了小饭碗。我发现泡最熟练最快还是要用碗。多放茶叶快冲快出,还真可以供上十个人来喝茶。这阵势紫砂壶和盖碗是不好用滴。
茶汤很甜。自己尝一口觉得还算是满意,心踏实好多。因为怎么都觉得大会提供的水不好喝,正发愁,突破点原来是烘焙的茶哦。谢天谢地。可以用这个茶招呼所有来喝一杯的参观者。
三分火的茶还真的受到很多人的喜爱。其实在大陆卖茶似乎烘焙度稍微要高一点点。太高火的也不被接受的。想想长夜慢慢熬夜烘焙的辛苦大家喜欢也算是没有白费力气。

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